Le blog de JB... Le Plaisir du Bol...

Tout cela va dépendre de la crème fraiche que vous allez utiliser... il faut de la crème liquide…

Tout cela va dépendre de la crème fraiche que vous allez utiliser... il faut de la crème liquide avec au minimum plus de 30% de matière grasse !!!... et le temps avant qu'elle monte va dépendre de la…

Chez le boulanger: La couronne 8 personnes = 28 euros Cela devient hors de prix, c’est du luxe…

Chez le boulanger: La couronne 8 personnes = 28 euros Cela devient hors de prix, c’est du luxe bientôt !!!!!!!!! Avec cette recette; 600 grammes de farine, on fait 1 grosse ou 2 couronnes 8/10…

Valeurs nutritionnelles par galette : 706 kcal - 14 g de protéines - 37 g de lipides - 84 g de…

Valeurs nutritionnelles par galette : 706 kcal - 14 g de protéines - 37 g de lipides - 84 g de glucides Préparation : 30 mn + Thermomix : 21 mn + Cuisson au four : 32 mn Ustensiles : 1 rouleau à…

Chez le boulanger: La couronne 4 personnes = 14 euros - 6 personnes = 18 euros Cela devient hors de…

Chez le boulanger: La couronne 4 personnes = 14 euros - 6 personnes = 18 euros Cela devient hors de prix, c’est du luxe bientôt !!!!!!!!! Avec cette recette; 600 grammes de farine, on fait 2…

Ingrédients : Pour la pâte : 140 g d’eau très froide 300 g de farine 250 g de beurre doux congelé…

Ingrédients : Pour la pâte : 140 g d’eau très froide 300 g de farine 250 g de beurre doux congelé en petits morceaux pincée de sel Pour la Frangipane : 200 g de poudre d’amandes 130 g de sucre fin 3…

Temps de préparation la veille macération puis 26 min... Ingrédients Pour 600g de confiture : Les…

Temps de préparation la veille macération puis 26 min... Ingrédients Pour 600g de confiture : Les jus et zestes d'une orange Le jus d'un citron 1 étoile d’anis 1 bâton de cannelle 3 marrons glacés…

LES CALISSONS Ingrédients : - 600g de poudre d’amande - 600g de sucre…

LES CALISSONS Ingrédients : - 600g de poudre d’amande - 600g de sucre glace + 200g pour le glaçage - 200g confiture de melon - Quelques gouttes d’extrait d’amande…

INGRÉDIENTS: 450 g de lait, 6 jaunes d'oeurf 200 g de crème de marrons 75 g de débris de marrons…

INGRÉDIENTS: 450 g de lait, 6 jaunes d'oeurf 200 g de crème de marrons 75 g de débris de marrons glacés ou des marrons au sirop 1 bâton de vanille ½ verre à digestif de Rhum Mettez le lait avec le…

Mettre dans le bol : 230 gr de sucre et mixer 20 secondes Vitesse 10 pour faire du sucre glace.…

Mettre dans le bol : 230 gr de sucre et mixer 20 secondes Vitesse 10 pour faire du sucre glace. Prélever ½ gobelet et réserver dans une assiette. Rajouter dans le bol 200 gr de poudre d’amandes, 1…

Ingrédients : 7 œufs + 6 bl d'œufs 450g de sucre 30 g de farine 70 g de maïzena 70g de beurre 10 g…

Ingrédients : 7 œufs + 6 bl d'œufs 450g de sucre 30 g de farine 70 g de maïzena 70g de beurre 10 g de sucre vanillé 1 orange 2 citrons et le zeste 1 pot de confiture d'ananas 1 ananas coupé en tr…

Temps de préparation : 10 mn + Plaisirdubol: 8 mn + Attente au réfrigérateur : 6 h Pour une…

Temps de préparation : 10 mn + Plaisirdubol: 8 mn + Attente au réfrigérateur : 6 h Pour une vingtaine de truffes 20 caissettes de présentation en papier 200 g de chocolat noir (55% de cacao minimum)…

3 raisons: de suivre mon exemple en vidéo et je peux vous assurer que l’impact sera plus fort !!!…

3 raisons: de suivre mon exemple en vidéo et je peux vous assurer que l’impact sera plus fort !!! Un Cadeau sincèrement très Flash & original: 1) Ca coûte cher d’emballer le carton car il est…

Confiture d’oignons:Mini 2jrs avant utilisation - 2mn réalisation – 35mn cuisson 750 g d'oignons…

Confiture d’oignons:Mini 2jrs avant utilisation - 2mn réalisation – 35mn cuisson 750 g d'oignons rouges 1 c à soupe d'huile d'olive 250 g de vin rouge 50 g de vinaigre Balsamique 100 g de sucre en…

Faire bien mijoter ceci... et...

Faire bien mijoter ceci... et...

La recette est sur la page 60 de votre livre de base.... et voici la vidéo... mettre le son ! C'est…

La recette est sur la page 60 de votre livre de base.... et voici la vidéo... mettre le son ! C'est tournée à UZES...

Bonjour... Vous êtes nombreuses et nombreux à vouloir assister à un atelier de Noël... Les jours ne…

Bonjour... Vous êtes nombreuses et nombreux à vouloir assister à un atelier de Noël... Les jours ne vous correspondent peut-être pas... voici ma proposition... pour toutes démonstrations effectuées…

OUPS... Il n'y a plus de place pour 14h00 ni pour 17h30 !!! Mais une nouvelle cession est ouverte à…

OUPS... Il n'y a plus de place pour 14h00 ni pour 17h30 !!! Mais une nouvelle cession est ouverte à 10h00 !!! Et bien bonjour à vous tous... J'espère que vous allez bien... La nouvelle année…

Parler pour ne rien dire ou ne rien dire pour parler... autant regarder et se faire plaisir...…

Parler pour ne rien dire ou ne rien dire pour parler... autant regarder et se faire plaisir... Hummmm.... Bonne dégustation... Merci Yollande pour m'avoir fait partager ce café avec les autres... JB.…

Tmx Exclusivement 20 à 30 Minutes : 1 Kg de potiron (soit 850g de chair) 1 petite branche de…

Tmx Exclusivement 20 à 30 Minutes : 1 Kg de potiron (soit 850g de chair) 1 petite branche de céleri 5 grains de poivre noir 2 clous de girofle 1 cuillerée à café de gros sel 1 pincée de noix de…

Préparation : 10 mn + « plaisirdubol » : 21 mn + Attente : 12 h Ingrédients : 2 citrons 130 g de…

Préparation : 10 mn + « plaisirdubol » : 21 mn + Attente : 12 h Ingrédients : 2 citrons 130 g de sucre en poudre 1 poignée de thym frais 450 g d'eau 1 blanc d'oeuf Préparation: Mettre les zestes d'un…