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  • Le blog de JB "Le Plaisir du Bol"...
  • : Si vous êtes ici c'est que vous avez eu l'honneur de vous offrir, par mon intermédiaire, le meilleur pour votre cuisine: "Le plaisir du Bol" avec sa soucoupe volante qui remplace plus de 21 appareils en 1. Je souhaite que vous l'utilisiez à 900% de ses capacités... d'où ce blog pour vous... en espérant vous apporter ce que vous recherchiez...
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Détente

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St Valentin...

St valentin

 

"Un amour entretenu au quotidien par les gestes de tendresse,

les paroles de partage, les élans de désir et la ferveur du plaisir...
Cet amour-là ne s'use  jamais" 
   Par J.S.




 


INGREDIENTS :

 

 

ô    2 oignons

ô    800 g de potiron

ô    20 g d’huile d’olive

ô    Sel poivre

ô    100 g de vin blanc

ô    1000 g de moules sans coquille (surgelées ou cuites maisons)

ô    200 g d’eau

ô    100 g de crème épaisse

ô    Cerfeuil

ô    2 c à café de pastis

 

Éplucher et couper en morceaux 2 oignons et 800 g de potiron. Mixer pendant 10 secondes /vitesse 5.  Ajouter 20 g d’huile d’olive et régler 4 mn/100°/vitesse2.

 

Ajouter du sel, poivre, 100 g de vin blanc, 250 g de moules sans coquilles et 200 g d’eau. Régler 20 mn/varoma/vitesse2.

 

Pendant ce temps, mettre 750 g de moules décoquillées dans le "vas au pas", attendre qu’il ne reste plus que 10 mn de cuisson pour mettre le "vas au pas" sur "le plaisir du bol".

 

À l’arrêt de la minuterie, ajouter 100 g de crème épaisse, du cerfeuil, 2 c à café de pastis et mixer 45 secondes/vitesse10.

 

Rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Placer les moules restantes dans la soupe et servir.



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Par JB Votre Conseiller
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