Vous avez rêvé d'un livre des desserts complet avec des recettes accessibles et alléchantes ? «Le Plaisir du Bol» l'a fait pour vous. Avec plus de 90 recettes, vous allez vous régaler !

Les recettes sont généralement conçues pour 6 à 8 personnes, sauf indications contraires.

Pour commencer, découvrez le B.A.-BA qui vous sera utile dans une multitude de recettes et improvisations culinaires ; les pâtes à tarte, crèmes, coulis ou glaçages n'auront plus de secret pour vous.

Ensuite, retrouvez tous les grands classiques des desserts adaptés au «Le Plaisir du Bol» comme la Tarte aux fraises ou les Poires Belle-Hélène avant de vous laisser surprendre par les saveurs plus originales des Cornes de gazelle ou de la Mousse d'avocat aux kiwis !

Faites également plaisir à votre famille avec des recettes pour tous les jours, rapides et faciles avec le Gâteau marbré ou la Crème express au chocolat, mais épatez aussi vos convives avec la Marquise au chocolat ou le Sabayon de cidre aux pommes.

Les desserts sont aussi souvent le péché mignon des enfants. Régalez ­les mais aussi, pourquoi pas, faites-les participer à des recettes conviviales qu'ils apprécient comme la Pâte à tartiner ou les Cookies ? En résumé, tout un programme s'annonce avec « Envie de desserts... », alors vite, tous à votre «Le Plaisir du Bol» et bonne dégustation !

  Article de Sandrine Dupuydenus

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